Об административном приостановлении деятельности предприятия общественного питания ИП Тиняковой С.В. (киоск «Шаурма») по материалам Управления Роспотребнадзора

В ходе внеплановой проверки предприятия общественного питания – киоска ИП Тиняковой С.В., расположенного по адресу: Володарский район, п. Мулино, ул. Школьная, рынок торговый, установлено, что предприятие общественного питания не оборудовано системами внутреннего водопровода и канализации, не присоединено к централизованной системе водопровода, раковина для мытья рук установлена без подводки горячей и холодной воды, работа осуществляется на привозной воде, уборка проводится без применения моющих и дезинфицирующих средств, не весь разделочный инвентарь имеет специальную маркировку, не соблюдаются сроки годности продуктов, не соблюдается поточность технологических процессов, не проводиться оценка качества продукции, сотрудники не проходят необходимую гигиеническую подготовку и аттестацию, сотрудники не проходят медицинский осмотр, отсутствуют документы подтверждающие организацию и проведение производственного контроля.

Вышеуказанное является нарушением СанПиН 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и требований Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Несоблюдение ИП Тиняковой С.В. требований санитарных правил создает угрозу жизни и здоровью людей, в связи с чем, должностным лицом Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области составлен протокол по статье 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, который направлен на рассмотрение в Володарский районный суд Нижегородской области.

По результатам рассмотрения дела об административном правонарушении Володарским районный судом Нижегородской области ИП Тинякова С.В. привлечена к административной ответственности по статье 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.

Решение вступило в законную силу.