В связи с поступлением информации о случаях острого гастроэнтерита у учащихся школы №20 г.Дзержинска Управлением Роспотребнадзора незамедлительно было начато санитарно-эпидемиологическое расследование в образовательной организации и у организатора питания.
В ходе расследования отобраны пробы биоматериала от сотрудников школы, учеников, обратившихся за медицинской помощью, сотрудников организатора питания и поставщиков пищевых продуктов. При лабораторном обследовании методом ПЦР у заболевших детей обнаружена РНК-норовируса.
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, в том числе: для проведения уборки и дезинфекции используют моющие и дезинфицирующие средства, не разрешенные к применению в установленном порядке; в обеденном зале используют непромаркированный уборочный инвентарь, бракераж готовой продукции проводится комиссией не полном составе, нормативные документы на выпускаемую кулинарную продукцию оформлены с нарушением требований и др.
В помещениях школы и пищеблока проведена генеральная уборка и заключительная дезинфекция.
За выявленные нарушения ответственные лица будут привлечены к административной ответственности.
© Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области, 2006-2026 г.