.soc-icon{ display:block; float:right; opacity:0.8; margin:2px;} .soc-icon:hover{ opacity:1;} Опубликовано пн, 10/17/2022 - 09:48 пользователем press В день взрослому человеку требуется 700–900 мкг витамина А (или ретинола).  Это микронутриент, без которого невозможны нормальное функционирование иммунной и репродуктивной систем, органов зрения и даже активность генов. Также ретинол — базовое вещество, отвечающее за здоровье кожи и гарантирующее ее подтянутость и упругость. Если его содержание в норме, вероятность появления пигментных пятен, акне, угрей, сухости и вялости кожи сводится к минимуму. -------- *ВИТАМИН А* ------------------------------------------------- • Участвует в образовании соединительной ткани, хрящей, костей и гиалуроновой кислоты. • Необходим для здорового метаболизма. • Участвует в формировании полноценного и адекватного иммунного ответа. • Обеспечивает нормальный синтез половых гормонов. • Участвует в выработке организмом интерферона и иммуноглобулина A, а значит, отвечает за работу иммунной системы. • Важен для поддержания зрения. -------- *ПРИЧИНЫ ДЕФИЦИТА ВИТАМИНА А* --------------- • Недостаток в рационе овощей и фруктов — источников бета-каротина, из которого в организме образуется витамин А. • Недостаточное употребление жиров с пищей (ретинол — жирорастворимый витамин, который усваивается только в комплексе с жирами). • Вредные привычки (частое употребление спиртного и курение). • Лечение антибиотиками. Недостаток витамина А приводит к: • ухудшению зрения, причем одним из первых симптомов является «куриная слепота», то есть отсутствие способности видеть в темноте; • нарушениям в иммунной системе (при недостатке ретинола повышается уязвимость к вирусам и бактериям, человек начинает чаще болеть респираторными заболеваниями); • нарушениям роста и формирования костей у детей. -------- ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИН А  ---------- РАСТИТЕЛЬНЫЕ * зеленые и желтые овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки) * бобовые (соя, горох) * шиповник * облепиха ЖИВОТНЫЕ * рыбий жир * печень (особенно говяжья) *  икра * молоко * сливочное масло * маргарин * сметана * творог * сыр * яичный желток Ретинол — жирорастворимый витамин, который усваивается только в комплексе с жирной пищей! Поэтому овощи и фрукты с его высоким содержанием оптимально есть с заправкой — растительным маслом, сметаной или йогуртом. //По// / [1]/м//атериалам/ [2]/ / [3]/сайта "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"/ /(https://здоровое-питание.рф/)/ [1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/pitanie-po-sezonu-ovoshchi-i-zelen-fevralya/ [2] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/articles/vitamin-a-immunitet-i-zrenie-pod-zashchitoy/ [3] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/articles/zhiry-poleznye-ili-vrednye-/