.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пн, 08/21/2023 - 09:56 
пользователем press
Болезненные ощущения в суставах знакомы 
практически каждому взрослому человеку. 
Вот несколько продуктов, которые помогут 
поддержать этот важный орган, который 
отвечает за нашу подвижность.

*Льняное масло и рыбий жир*
Это известные источники омега-3 жирных 
кислот. Доказано, что они способствуют 
уменьшению воспалительных процессов в 
организме и благотворно влияют на 
суставы.

*Кукурузные отруби, семена чиа, чечевица*
Регулярный прием продуктов, содержащих 
пищевые волокна (клетчатку), помогает 
снижать воспалительные заболевания. Этот 
эффект связан с тем, что у нас 
нормализуется микробиота (состав 
бактерий) желудочно-кишечного тракта, 
который занимается регуляцией иммунного 
ответа. Пищевые волокна не усваиваются, 
они попадают в кишечник и помогают 
вывести продукты обмена. Чемпион по 
содержанию волокон – кукурузные отруби. 
Достаточно употреблять их по 30 г в сутки. 
Семена чиа и чечевица также содержат 
много клетчатки.

*Перец чили*
В различных видах стручкового перца 
содержится вещество капсаицин. Однако 
больше всего его в чили. Местно капсаицин 
действует как обезболивающее – он 
действует на рецепторы, которые передают 
сигнал боли. Не зря при проблемах с 
суставами рекомендуют использовать 
перцовые пластыри. Но применение этого 
вещества с пищей или в виде концентрата 
тоже снижает воспаление. Для достижения 
эффекта хватит 5 г перца чили в день.

*С возрастом повышается и хрупкость 
костей. Как помочь им оставаться 
прочными?*

Все знают, что для костей важен кальций. 
Рекомендуется принимать 1000 мг кальция в 
день (1200 мг – для людей старше 50 лет). 
Однако на прочность костей влияет не 
только количество кальция, но и 
соотношение в пищевом рационе кальция и 
фосфора. Кальций в пище должен в 
полтора-два раза превышать количество 
фосфора. Кроме того, для полноценного 
усвоения кальция в рационе должны быть 
еще магний, бор, медь, марганец, цинк, 
витамины В6 , С, К и фолиевая кислота, а 
также определенные белки и жиры, 
способствующие усвоению витамина D.

*Что нужно есть:*

Молоко и молочные продукты – в них 
оптимальное соотношение кальция и 
фосфора. Кроме того, жир затрудняет 
усвоение кальция, поэтому молочные 
продукты с пониженной жирностью 
предпочтительны.
Свежие овощи и фрукты, особенно все виды 
капусты (белокочанная, брокколи, цветная), 
морковь, репа. Кроме кальция они содержат 
микроэлементы, необходимые для 
полноценного усвоения кальция.
Бобовые, грецкие орехи, тыквенные и 
подсолнечные семечки, растительные масла 
– они содержат белки и жиры, необходимые 
для укрепления костной ткани и усвоения 
витамина D.
Рыбные продукты (их нужно есть с костями): 
сардины, лосось.
Продукты, богатые кальцием: сыр, яйца, 
печень.
Важно знать:

Некоторые продукты ухудшают усвоение 
кальция или способствуют его «вымыванию» 
из организма: это сахар, мед, изделия из 
пшеничной муки (макароны, белый хлеб), 
кофе, чай, рафинированные масла, мясные 
консервы, избыток соли.

//По// //м//атериалам/ [1]/ / [2]/сайта "ЗДОРОВОЕ 
ПИТАНИЕ"/ /(https://здоровое-питание.рф/)/


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/articles/ukreplenie-kostey-i-sustavov/
[2] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/articles/pitanie-po-sezonu-frukty-avgusta/