.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано вт, 07/16/2024 - 10:18 
пользователем press
*О чем нужно помнить при походе на рынок 
или в магазин.*

Лето – пора созревания овощей, фруктов, 
ягод. В это время мы можем их есть чаще. 
Употребление свежих сезонных ягод крайне 
важно – ведь это источник ценных 
питательных веществ, витаминов, 
микроэлементов, которые так необходимы 
организму.

*О чем нужно помнить при выборе ягод:*

 1) Начните с осмотра ягоды на предмет
    механических повреждений, дефектов.
    Помятость может быть признаком долгого
    хранения и указывать на то, что товар
    не слишком свежий. 
 2)  Убедитесь, что ягоды имеют однородную
    окраску, равномерно яркую,
    без повреждений. 
 3) Обязательно попробуйте ягоды на ощупь
    – мякоть должна быть упругой.
 4)  Если ягоды предусматривают плодоножки
    (например, клубника), они должны быть
    эластичными, от ягоды отделяться
    с усилием.
 5)  Для каждого вида ягод – свои
    оптимальные условия хранения. Например,
    смородина обязательно должна быть
    сухой, а клюква может быть чуть влажной.
 6)  Руководствоваться принципом «чем
    больше, тем слаще и сочней» при выборе
    ягод не стоит. Напротив, часто
    действует обратное правило –
    чем меньше, тем слаще. 
 7)  Обращайте внимание на то, в каких
    условиях ягоды продают. Покупайте их
    только в санкционированных местах
    торговли. 
 8)  Не запасайтесь ягодами впрок, если
    не планируете делать заготовки.
    Покупайте столько, сколько сможете
    съесть за день.
 9)  Храните ягоды в холодильнике,
    предварительно не мойте. Если вы
    видите, что появились следы порчи,
    не стоит употреблять такие ягоды.
 10)  Непосредственно перед употреблением
     тщательно промойте ягоды проточной
     водой. 

Отдавайте предпочтение сезонным 
и локальным товарам. Будьте осторожны 
при покупке ягод не в сезон созревания, 
так как они в основном выращены 
в теплицах или привезены издалека. Кроме 
того, как и большинство фруктов, ягоды 
могут обрабатываться пестицидами 
и другими токсичными препаратами. 

/По материалам сайта «Здоровое питание» 
[1]/


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/articles/vybiraem-yagody-10-poleznykh-sovetov/