.soc-icon{ display:block; float:right; opacity:0.8; margin:2px;} .soc-icon:hover{ opacity:1;} Опубликовано пн, 08/19/2024 - 10:15 пользователем press *Рассказываем, о чем важно знать.* *Мёд – натуральный продукт*, пробиотик, богатый антиоксидантами, способствует здоровому управлению весом и стимулирует производство иммунных клеток. Однако мёд очень калорийный. Людям с повышенной массой тела не рекомендуется им увлекаться. Употребление мёда в больших количествах способствует ожирению, ведет к сахарному диабету и другим нарушениям, связанным с большой выработкой инсулина. *Выбирая мёд, внимательно присмотритесь к продукту*. Если вы заметили мутность или осадок, то от покупки лучше отказаться. Покупать мёд рекомендуется у производителей или в организациях торговли, при этом при покупке потребитель вправе ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность продукции (ветеринарное свидетельство или декларация о соответствии). *Не следует покупать мед у лиц, осуществляющих реализацию продукции в неустановленных местах.* На транспортную тару наносят следующую информацию: наименование изготовителя, его адрес, наименования продукта, вида мёда, год сбора и дата упаковки, массы брутто и нетто, количество единиц продукции в таре, обозначение стандарта. *Рекомендуемый срок хранения натурального мёда в герметично укупоренной таре - 2 года от даты упаковывания.* Температура хранения мёда - не выше 20 °C. Натуральный мёд хранят в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей. Не допускается хранение вместе с ядовитыми, пылящими продуктами и продуктами, которые могут придать меду не свойственный ему запах. *При неправильном хранении мёд может забродить.* Он впитывает влагу, и, если хранить мед в помещении с высокой влажностью в негерметичной посуде, верхний слой продукта впитает в себя влагу из воздуха и начнется брожение. Поэтому важно, чтобы мёд хранился в герметично закрытой таре. *ВАЖНО ЗНАТЬ!* При нагревании выше 45 градусов мёд теряет полезные свойства. Употребление мёда может вызвать аллергические реакции, и даже анафилактический шок. Мёд снижает уровень артериального давления, что опасно для гипотоников. Мёд не имеет специальных противопоказаний для употребления его детьми. Однако рекомендуется воздерживаться от применения мёда в питании детей до 1 года. Детям постарше рекомендуют прием мёда с теплым молоком и добавление мёда в творог, кашу и другую пищу. /По информации сайта «Здоровое питание» [1]/ [1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/healthy-nutrition/news/rekomendatsii-rospotrebnadzora-po-vyboru-i-khraneniyu-myeda/