.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано ср, 02/05/2025 - 12:40 
пользователем press
Онкологические заболевания – это общее 
название большой группы болезней, которые 
могут поражать любую часть организма. 
Также при описании заболевания 
используются такие понятия, как 
злокачественные опухоли 
и новообразования. Одним из характерных 
признаков новообразований является 
быстрое образование аномальных клеток, 
прорастающих за пределы своих обычных 
границ, способных проникать 
в близлежащие части тела 
и распространяться в другие органы. Этот 
процесс называется метастазированием. 
Метастазы являются основной причиной 
смерти от рака.

 

Онкологические новообразования – вторая 
из основных причин смерти в мире; так, 
в 2018 году от этого заболевания умерли 9,6 
млн человек. Каждая шестая смерть в мире 
связана с злокачественными опухолями.

 

Наиболее распространенными видами рака 
являются:

 

• рак легких (2,09 млн случаев смерти);
• рак молочной железы (2,09 млн случаев);
• рак толстой и прямой кишки (1,80 млн 
случаев);
• рак предстательной железы (1,28 млн 
случаев);
• рак кожи (немеланомный) (1,04 млн случаев);
• рак желудка (1,03 млн случаев).

 

Около 30% всех случаев онкозаболеваний 
связаны с нездоровым питанием, 
недостаточной физической активностью, 
употреблением табака и алкоголя.

 

Научными исследованиями ФГБУН «ФИЦ 
питания и биотехнологии» установлено, 
что многие продукты содержат натуральные 
антиканцерогенные вещества, 
препятствующие развитию рака, но есть 
и продукты, которые, наоборот, могут 
спровоцировать образование 
злокачественных новообразований. Поэтому 
профилактика рака посредством питания 
весьма актуальна.

 

Роспотребнадзор напоминает об основных 
принципах снижения риска 
онкозаболеваний:

 

1. Предупреждение ожирения – избыточный 
вес является фактором риска развития 
многих злокачественных опухолей, в том 
числе рака молочной железы и рака тела 
матки.

 

2. Уменьшение потребления жира – 
при обычной двигательной активности 
не более 50-70 г жира в день (предупреждение 
развития рака молочной железы, толстой 
кишки и предстательной железы).

 

3. Обязательное присутствие в пище овощей 
и фруктов, обеспечивающих организм 
растительной клетчаткой, витаминами 
и веществами, обладающими 
антиканцерогенным действием, к которым 
относятся: желтые и красные овощи, 
содержащие каротин (морковь, помидоры, 
тыква, редька и др.); фрукты, содержащие 
большое количество витамина С 
(цитрусовые, киви и др.); капуста (особенно 
брокколи, цветная и брюссельская); чеснок, 
лук, хрен.

 

4. Регулярное и достаточное употребление 
растительной клетчатки (до 35 г ежедневно), 
которая содержится в цельных зернах 
злаковых культур, отрубях, овощах 
и фруктах. Растительная клетчатка 
связывает ряд канцерогенов, сокращая 
время их контакта с толстой кишкой.

 

5. Ограничение потребления алкоголя 
– известно, что алкоголь является одним 
из факторов риска развития рака полости 
рта, пищевода, печени и молочной железы.

 

6. Ограничение потребления копченой 
и нитрит-содержащей пищи. В копченой пище 
много канцерогенов, нитриты содержатся 
в колбасных изделиях.

 

7. Ежедневное потребление воды 
в достаточных количествах (30 мл на 1 кг 
веса) является профилактикой развития 
рака мочевого пузыря).

 

Роспотребнадзор напоминает: 
не существует какого-то специального 
«противоопухолевого» рациона, не имеет 
смысла выискивать для него особые 
продукты и готовить исключительно 
из них. Достаточно следить за своим 
питанием – стараться, чтобы оно было 
полноценным и сбалансированным.

 

По материалам сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» 
(https://здоровое-питание.рф [1])


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/