.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пт, 02/07/2025 - 12:30 
пользователем press
Управление Роспотребнадзора по 
Нижегородской области осуществляет 
контроль (надзор) за деятельностью 
предприятий, осуществляющих переработку, 
хранение и реализацию молочной продукции 
на соответствие установленным 
требованиям законодательства.

Управлением в рамках надзорной 
деятельности и мониторинга, проводимого 
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в 
Нижегородской области», за 2024 год 
исследовано более 4477 проб молока и 
молочных продуктов по физико-химическим, 
санитарно-химическим, микробиологическим 
показателям.
 

Несоответствие установленным 
требованиям по микробиологическим 
показателям выявлено в 2,2 %  исследованных 
проб, по физико-химическим показателям  2,6 
% исследованных проб не соответствовали 
гигиеническим нормативам.
 

По санитарно-химическим показателям 
исследованные пробы соответствуют 
требованиям Технических регламентов. 
Наличие ГМО, радиоактивных веществ в 
исследованных пробах продукции не 
обнаружено.

В ходе контрольных (надзорных) 
мероприятий выявлены нарушения 
требований законодательства в сфере 
технического регулирования, в том числе 
нарушение условий хранения и сроков 
годности молочной продукции; реализация 
продукции, не соответствующей 
требованиям технических регламентов.

По результатам проверок 
несоответствующая установленным 
требованиям продукция изъята из оборота.

За выявленные нарушения по результатам 
проверок виновные лица привлечены к 
административной ответственности в 
соответствии с Кодексом РФ об 
административных правонарушениях.

Контроль за качеством и безопасностью 
молока и молочной продукции, реализуемой 
на потребительском рынке Нижегородской 
области Управлением продолжается.