.soc-icon{ display:block; float:right; opacity:0.8; margin:2px;} .soc-icon:hover{ opacity:1;} Опубликовано пн, 06/30/2025 - 10:50 пользователем press Ягоды – источник витаминов, антиоксидантов, удобный вариант для перекуса. Летом лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам, а зимой выручит заморозка. Давайте разберемся, какие ягоды полезны и почему. Почему ягоды так важны Диетологи считают, что ягоды обязательно нужно включать в рацион.  На это есть несколько причин: * полезные свойства ягод и их богатый состав позволяют пополнять запасы витаминов и микроэлементов, при этом в них мало калорий; * ягоды содержат антиоксиданты, которые защищают клетки организма от старения, способствуют профилактике онкологических заболеваний; * ягоды важны для красоты кожи, волос, ногтей; * еще один ценный компонент ягод – клетчатка, необходимая для нормального пищеварения. На какие ягоды стоит обратить внимание: *1. Клубника* Встретить ее в магазинах можно круглый год, но самую вкусную и ароматную продают лишь летом. В это время можно заморозить ягоды и зимой добавлять в кашу, компоты и другие блюда. Клубника богата кальцием, магнием, калием и фолиевой кислотой – одной из форм витамина В9, особенно важного для организма в период вынашивания ребенка. Из-за этого можно считать клубнику одной из самых полезных ягод для женщин. А еще в ней много витамина С – даже больше, чем в лимоне. *2. Малина* Малина – еще один ягодный фаворит. В свежем виде хранится не очень хорошо, а потому нужно есть ее сразу или замораживать, сушить, готовить компоты, желе или варенье. Полезные свойства малины связаны с богатым составом: в ней содержатся кальций, магний и витамин С. Калорийность невелика: 64 ккал на 100 г. *3. Смородина* Черная, красная или белая смородина – отличный вариант для употребления в свежем виде и заморозки. В зимнее время можно варить морс, делать желе, использовать для приготовления пирогов. Смородина, особенно черная, содержит много витамина С, богата клетчаткой, калием и кальцием. С этим связаны ее полезные свойства: ягода помогает нормализовать процесс пищеварения. *4. Черника* Черника – вкусная ягода для красоты и молодости. Это настоящий суперфуд, ведь в ней есть клетчатка, витамины В и С, много калия и антиоксидантов. Черника помогает снизить вероятность развития рака, проблем с сердцем и сосудами. *5. Ежевика* Ягода внешне напоминает малину. И действительно, эти растения –родственники, однако их вкус отличается. В ежевике много кальция, калия, клетчатки (больше, чем в малине и чернике), витамина С и всего 60 ккал на 100 г. *Кому нельзя есть ягоды* Ягоды подходят не для всех. Среди возможных противопоказаний: * аллергические реакции разной степени тяжести; * мочекаменная болезнь: употребление ягод и других продуктов, богатых витамином С, может спровоцировать появление новых камней и увеличение старых; * нарушения в работе пищеварительной системы, например гастрит или язва; * индивидуальная непереносимость. /По материалам сайта "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"/ (https://здоровое-питание.рф [1]) [1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/