.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пн, 07/07/2025 - 10:09 
пользователем press
*Ряженка.*

Всем известно, что кисломолочные продукты 
нормализуют работу ЖКТ, и ряженка не 
исключение. Она содержит пробиотики – 
полезные бактерии, которые формируют 
правильную микрофлору кишечника и за счет 
этого благотворно влияют на работу 
пищеварительной системы в целом. 
Употребление даже небольшого количества 
ряженки перед едой помогает восстановить 
кислотно-щелочной баланс. Кроме того, 
пробиотики снижают риск развития 
инсулинорезистентности и диабета.

В ряженке много кальция и фосфора – эти 
микроэлементы укрепляют кости и 
поддерживают в хорошем состоянии волосы, 
ногти, кожу и зубы. Магний обеспечивает 
работу нервной системы, снижает уровень 
стресса и улучшает качество сна.

Кроме того, в напитке есть биотин, с 
помощью которого организм получает 
энергию из белков, жиров и углеводов, и 
витамин В12, участвующий в процессе 
созревания эритроцитов. Кстати, по 
сравнению с кефиром ряженка усваивается 
легче, поэтому считается более 
диетическим продуктом.* *

*Сметана.*

У продукта много полезных качеств. 
Благодаря высокому содержанию кальция и 
фосфора сметана укрепляет кости и зубы; 
магний и калий нормализуют давление. В ней 
есть витамины группы В. Особенно много В12, 
необходимого для созревания эритроцитов 
– красных клеток крови, и холина (В4), 
который улучшает память, снижая риск 
развития деменции, помогает ферментам 
печени выводить токсины и участвует в 
строительстве клеточных стенок. Витамин А 
в составе продукта позволяет сохранить 
гладкость кожи, а витамин С укрепляет 
иммунитет и защищает организм от 
инфекций.

В сметане также есть пробиотики, 
нормализующие работу желудочно-кишечного 
тракта, и аминокислоты, влияющие на 
состояние нервной системы, регулируя 
умственную деятельность, настроение и 
сон.

Несомненна польза сметаны для мужского 
организма – особенно если употребляется 
в составе салатов с большим количеством 
зелени. Она благоприятно влияет на 
репродуктивную функцию, повышая уровень 
тестостерона.

 

По материалам сайта о здоровом питании [1]


[1] https://xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai/search/index.php?q=5+%D0%B8%D1%8E%D0%BB%D1%8F&s=%D0%9E%D1%82%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C