.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пн, 08/07/2017 - 15:13 
пользователем rpn
*Управление Роспотребнадзора рекомендует 
внимательнее относиться к выбору мест 
общественного питания*

В связи с поступлением 25 июля в Управление 
Роспотребнадзора информации о 
поступлении в инфекционную больницу №2 
г.Дзержинск граждан с признаками острой 
кишечной инфекции (все заболевшие 
связывали ухудшение состояния с 
употреблением продукции, приобретенной в 
интернет-магазине «Суши-хаус») 
специалисты Управления Роспотребнадзора 
незамедлительно выехали по месту 
юридической регистрации 
интерент-магазина и начали 
эпидемиологическое расследование.

В ходе расследования были отобраны пробы 
продуктов питания, питьевой воды, взяты 
смывы с оборудования, произведен отбор 
биологического материала от больных и 
сотрудников «Суши-хаус» на возбудителей 
острых кишечных инфекций для проведения 
лабораторных исследований, по 
результатам которых от больных, 
сотрудников и в смывах выделены 
сальмонеллы и золотистый стафилококк.

По результатам надзорных мероприятий в 
отношении предприятия общественного 
питания индивидуального предпринимателя 
Заглумонина А.С., осуществляющего 
деятельность в городе Дзержинск 
Нижегородской области на пр. Чкалова, д. 47А 
(интернет-сайт «Суши-Хаус»), Управлением 
Роспотребнадзора был выявлен ряд 
нарушений требований санитарного 
законодательства, в том числе: набор и 
площади помещений не соответствуют 
мощности организации; при хранении 
пищевых продуктов и готовых блюд не 
соблюдаются правила товарного соседства, 
условия хранения [1] и сроки годности;  у 
сотрудников отсутствуют личные 
медицинские книжки и др.нарушения.

В связи с установленным фактом 
несоблюдения предприятием общественного 
питания требований санитарных правил 
территориальным отделом Управления 
Роспотребнадзора по Нижегородской 
области составлен протокол по статье 6.6 
Кодекса РФ об административных 
правонарушениях, который направлен на 
рассмотрение в Дзержинский городской суд 
Нижегородской области в целях 
приостановления деятельности.

Дзержинским городским судом 
Нижегородской области по результатам 
рассмотрения дела об административном 
правонарушении индивидуальный 
предприниматель Заглумонин А.С. привлечен 
к административной ответственности с 
назначением наказания в виде 
административного приостановления 
деятельности на срок 60 суток.

Обращаем внимание граждан, что 
необходимо  ответственно подходить к 
выбору при заказе суши на дом.  В 
настоящее время действует мораторий на 
проверки малого бизнеса. Ответственность 
за соблюдение санитарных требований на 
объекте лежит на предпринимателе.

Учитывая потенциальную опасность таких 
блюд, как суши и роллы,  Управление 
Роспотребнадзора рекомендует не посещать 
предприятия торговли и общественного 
питания, которые содержатся 
неудовлетворительно, где не созданы 
условия для мытья рук посетителей, 
неопрятные официанты и продавцы, 
используется грязная посуда и подносы, 
скоропортящиеся продукты хранятся вне 
холодильника. 
 

В настоящее время эпидемиологическое 
расследование продолжается. 


[1] https://rpn52.3364339.ru//offline/main?base=LAW;n=42704;fld=134;dst=100043