.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано ср, 06/19/2019 - 14:46 
пользователем rpn
С целью обеспечения граждан 
своевременной качественной и достоверной 
информацией Федеральной службой по 
надзору в сфере защиты прав потребителей 
и благополучия человека организована 
«горячая линия» по вопросам качества и 
безопасности хлебобулочных изделий и 
кондитерской продукции. 
Единый консультационный центр 
Роспотребнадзора - 8 800 555 49 43 (звонок 
бесплатный).
Операторы Единого консультационного 
центра осуществляют круглосуточный прием 
звонков, первичную консультацию, а также, 
по отдельным вопросам перенаправляют в 
территориальные органы и организации 
Роспотребнадзора. Консультации 
специалистами Управления проводятся в 
соответствии с режимом работы по будням с 
8.30 до 17.00.
«Горячая линия» работает в период с 21 июня 
по 05 июля 2019 года.
Управлением Роспотребнадзора по 
Нижегородской области в постоянном 
режиме осуществляется контроль за 
хлебобулочными изделиями.
Рекомендации потребителям по 
приобретению хлебобулочных изделий:
*    - покупайте кондитерские, хлеб и 
булочные изделия в стационарных 
предприятиях торговли, где созданы 
условия для хранения данной продукции;
*    - рассчитывайте объем покупаемой 
хлебной продукции только на очередной 
прием пищи или хотя бы на период, не 
превышающий сроки годности данного 
изделия (напоминаем срок годности 
пшеничных хлебов 24 часа, ржаных - 36 часов);
*    - не храните хлебобулочные изделия в 
полиэтиленовых пакетах, лучше в 
воздухопроницаемой хлебнице или тканевом 
мешке, а если температура воздуха в 
квартире более 20°С - то в холодильниках, 
кондитерские изделия без крема храните 
при температуре от 18°С до 21°С без 
попадания прямых солнечных лучей;
*    - храните кондитерские изделия с 
кремом обязательно в холодильнике (при 
температуре 4±2°С), при употреблении 
соблюдайте сроки годности;
*    - в жаркий период года включайте в 
рацион питания хлеб грубых помолов муки, 
который наименее подвержен поражению 
картофельной болезнью. Данное 
заболевание хлеба имеет место при 
размножении в нем одной из разновидностей 
картофельной палочки, которая 
распространена в природе. Заболеваний 
картофельной болезнью у ржаного хлеба не 
наблюдается, а у пшеничного хлеба в 
основном развивается в жаркое, влажное 
время года. Болезнь проявляется 
изменениями, наступающими в мякише хлеба 
или других влажных мучных изделиях 
(бисквитное пирожное, пряники) через 
некоторое время. На изломе хлеба начинает 
ощущаться слабый неприятный запах. Мякиш 
становится мягким, затем в нем появляется 
нитчатость, и, наконец, он превращается в 
клейкую, тягучую грязно-коричневую массу 
с резким неприятным запахом. Все 
разновидности картофельной палочки не 
заразны для человека, но хлеб, пораженный 
тягучей болезнью, не пригоден для питания.