.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пн, 10/07/2019 - 13:56 
пользователем rpn
*Управление Роспотребнадзора 
контролирует объекты общественного 
питания в образовательных учреждениях*

 

На контроле Управления Роспотребнадзора 
по Нижегородской области находится  1493 
дошкольные образовательные организации, 
более  900 общеобразовательных 
организаций.

С начала нового-2019/2020 учебного года 
Управлением Роспотребнадзора проведены 
проверки  по вопросам питания более 50 
образовательных организаций 
Нижегородской области.

В ходе проверок были выявлены нарушения 
санитарно-гигиенических требований, 
которые были устранены. Нарушений в 
ассортименте продовольственного сырья и 
продуктов питания в виде исключения 
отдельных видов продуктов или снижения 
сортности и категории продукции по итогам 
проверок не установлено. Также не 
обнаружено и случаев необоснованной 
замены продуктов питания.

При проверках образовательных 
организаций в сентябре 2019 г. было отобрано 
и исследовано 162 пробы продовольственного 
сырья, которое используется для 
приготовления блюд, по физико-химическим, 
санитарно-химическим (нитраты, пестициды), 
микробиологическим показателям и на 
содержание антибиотиков.

С целью контроля качества готовых блюд в 
питании детей, посещающих 
образовательные организации, за этот же 
период исследовано 72 пробы готовых блюд 
по микробиологическим  и 
санитарно-химическим показателям, 99 проб 
– на калорийность.

По результатам надзорных мероприятий по 
организации питания детей в 
организованных коллективах и выявленным 
нарушениям были приняты меры 
административных наказаний, выданы 
предписания, в адрес учредителей 
направлены  представления. За текущий 
период учебного года  составлено 25 
протоколов,  на общую сумму 120 тысяч 
рублей.

Организация питания в образовательных 
организациях остается на контроле 
Управления Роспотребнадзора по 
Нижегородской области.

 

 

======== ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: РАЦИОНАЛЬНОЕ
         ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКА [1] ===============================

 



[1] https://rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=12453&sphrase_id=1815588