.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано пт, 02/14/2020 - 09:57 
пользователем admin
*О качестве и безопасности мясной 
продукции в Нижегородской области за 2019 
год*

 

В 2019 году в ходе проводимых 
контрольно-надзорных мероприятий 
исследовано 2929 проб мяса и мясной 
продукции: 525 проб по санитарно-химическим 
показателям, включая пестициды и соли 
тяжелых металлов; 359 проб по 
физико-химическим показателям; 1680 проб по 
микробиологическим показателям; 262 пробы 
на содержание антибиотиков; 120 проб по 
паразитологическим показателям.

Все исследованные образцы мясной 
продукции по санитарно-химическим и 
паразитологическим показателям, на 
наличие ГМО, по содержанию антибиотиков, 
радиоактивных веществ соответствовали 
требованиям нормативных документов.

Удельный вес нестандартных проб мясной 
продукции по микробиологическим 
показателям безопасности в 2019 году 
составил 3,4%, а удельный вес нестандартных 
проб мясной продукции по 
физико-химическим и органолептическим 
показателям (содержание соли, массовая 
доля сухих веществ и др.) - 0,56%.

Вся нестандартная продукция, а также без 
маркировки забракована и снята с 
реализации: 175 партий объемом 396 кг. За 
выявленные нарушения законодательства в 
сфере технического регулирования и 
санитарного законодательства в отношении 
ответственных лиц, осуществляющих 
деятельность по производству и обороту 
мясной продукции, наложено 267 штрафов на 
сумму 2419000 рублей, вынесено 5 
предупреждений, 12 материалов дел об 
административных правонарушениях 
направлены в районные и мировые суды для 
принятия решений.* *По результатам 
проверок юридическим лицам и 
индивидуальным предпринимателям были 
выданы предписания об устранении 
выявленных нарушений и представления об 
устранении причин и условий, 
способствовавших совершению 
административных правонарушений.

Вопрос качества и безопасности мясной 
продукции остается на постоянном 
контроле Управления.  

  Информация о фактах выявления 
продукции, не соответствующей 
обязательным требованиям, вносится в 
государственный информационный ресурс в 
сфере защиты прав потребителей 
(http://zpp.rospotrebnadzor.ru/ [1]).

В случае сомнений у потребителя в 
качестве и безопасности приобретаемой 
мясной продукции следует обращаться в 
Управление Роспотребнадзора по 
Нижегородской области.

*/


[1] http://zpp.rospotrebnadzor.ru/