.soc-icon{
	display:block;
	float:right;
	opacity:0.8;
	margin:2px;}
.soc-icon:hover{
	opacity:1;}






             Опубликовано ср, 07/08/2020 - 12:00 
пользователем press
Управление Роспотребнадзора по 
Нижегородской области рекомендует 
придерживаться следующих правил при 
выборе фруктов и овощей в летний период.


Фрукты и овощи необходимо приобретать в 
местах организованной торговли – 
стационарных предприятиях торговли, на 
рынках, ярмарках. Не рекомендуется 
приобретать фрукты, овощи и ягоды в местах 
несанкционированной торговли, на 
автомобильных трассах, у частных лиц.


Вся реализуемая продукция должна иметь 
сопроводительные документы, 
подтверждающие ее происхождение, 
качество и безопасность 
(товаросопроводительная документация, 
декларация соответствия). Продавец обязан 
по требованию потребителя предоставить 
товарно-сопроводительные документы на 
товар, содержащей по каждому наименованию 
 сведения об обязательном подтверждении 
соответствия (сведения о декларации о 
соответствии, в том числе ее 
регистрационный номер, срок  действия, 
наименование лица, принявшего декларацию, 
и орган, ее зарегистрировавший).


При выборе овощей и фруктов в первую 
очередь следует обратить внимание на 
внешний вид продукции и на условия ее 
хранения. Не следует приобретать товар с 
повреждениями от транспортировки, от 
сельхозвредителей, с признаками порчи и 
т.д.


Более того, потребителю стоит задуматься 
о качестве и безопасности любой 
реализуемой плодоовощной продукции, если 
в месте торговли нет вывески с указанием 
реквизитов хозяйствующего субъекта, 
реализующего плодоовощную продукцию; нет 
ярлыков-этикеток на упаковке или 
транспортной таре пищевых продуктов или 
на этикетке содержится неполная 
информация о реализуемых продуктах; нет 
сопроводительных документов, 
подтверждающих соответствие требованиям 
нормативным документам и 
прослеживаемость от изготовителя до 
продавца пищевой продукции. Насторожить 
должен неопрятный вид продавца на рабочем 
месте, наличие  продукции с признаками 
порчи и гнили, отказ продавца предъявить 
документы.


Не стоит также покупать фрукты и овощи, 
если вы видите изменение их внешнего вида, 
цвета, консистенции, запаха, а также если 
они продаются возле автомобильных трасс, 
возле крупных торговых центров и 
магазинов, на внутридомовых территориях.


*Важно тщательно промывать фрукты, овощи и 
ягоды непосредственно  перед 
употреблением.*


Большую опасность представляет 
употребление в пищу немытых фруктов, 
овощей, ягод, так как на их поверхности 
могут находиться не только патогенные 
микроорганизмы, но и яйца гельминтов.


Фрукты и овощи необходимо тщательно 
промывать под проточной водой. Клубни и 
корнеплоды (картофель, редис, свеклу, 
морковь и т.д.) на первом этапе щеткой 
очищают от следов грунта, далее овощи 
прополаскивают в проточной воде и снимают 
с них кожуру. Все виды цитрусовых 
предварительно ошпаривают кипятком – это 
помогает удалить с кожицы защитные 
консервирующие вещества, а затем моют под 
струей прохладной воды. Зелень 
предварительно перебирают, удаляя 
поврежденные, пожелтевшие веточки и 
листья, замачивают в холодной воде и затем 
промывают проточной водой. Не 
поддавайтесь соблазну  попробовать 
немытые фрукты и ягоды на месте продаж. 
Опасно поддаваться и на уговоры продавца 
попробовать его продукцию, помытую водой 
неизвестного качества из бутылки.


Соблюдая эти рекомендации Вы обезопасите 
себя и своих близких.


*Вниманию потребителей!*


Если при осуществлении покупки овощей и 
фруктов Вас  не устраивает качество 
продукции, необходимо сделать запись в 
книге жалоб и предложений и написать 
претензию в адрес предприятия торговли.


В случае если продавцом не удовлетворены 
Ваши требования, необходимо обратиться в  
Управление Роспотребнадзора по 
Нижегородской области. Оставить 
обращение можно на Интернет-сайте 
Управления в разделе «Прием обращений 
граждан» [1]. Для оперативного принятия мер 
по обращению необходимо изложить 
существо Вашей претензии, факты нарушения 
санитарных требований, представляющих 
угрозу здоровью и жизни, указать 
наименование юридического лица или 
 индивидуального предпринимателя, 
осуществляющего торговую деятельность, и 
фактический адрес магазина, где была 
совершена покупка.




[1] https://petition.rospotrebnadzor.ru/petition/