О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 6 месяцев 2025 года

За 6 месяцев 2025 года Управлением в рамках надзорной деятельности и мониторинга, проводимого ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» исследовано 2560 проб молока и молочных продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям, на содержание ГМО и антибиотиков.
            Несоответствие установленным требованиям по микробиологическим показателям выявлено в 3,6 %  исследованных проб, по физико-химическим показателям  4,2 % исследованных проб, по содержанию антибиотиков 1% проб не соответствовал гигиеническим нормативам.
             Наличие ГМО, радиоактивных веществ в исследованных пробах продукции не обнаружено.
            В ходе контрольных (надзорных) мероприятий выявлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования, в том числе нарушение условий хранения и сроков годности молочной продукции, реализация продукции, не соответствующей установленным требованиям.
            По результатам проверок несоответствующая установленным требованиям продукция изъята из оборота в количестве 27 808,3 кг. (26 партий).
            За выявленные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом РФ об административных правонарушениях.
            Ситуация остается на контроле Управления.