Управление Роспотребнадзора контролирует качество и безопасность молочной продукции (итоги 2 квартала 2017 года)

Всего за второй квартал 2017 года на санитарно-химические показатели (токсичные элементы, пестициды, афлотоксины и т.п.) было исследовано 128 проб молочных продуктов, все пробы стандартны. По физико-химическим показателям (жирность, влажность, показатели идентификации и др.) исследовано 421 проб, из них 13 проб (3,0%) не отвечало требованиям НД. На микробиологические показатели исследовано 1132 проб, из них 22 проба (1,9%) не отвечала требованиям технического регламента. Также во 2 квартале 2017 года молочная продукция исследовалась на присутствие с ней ГМО - 2 пробы, антибиотиков – 21 проба, радиоактивных веществ – 14 пробы все отобранные пробы отвечают санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Сведения о полученных в рамках надзора нестандартных результатах исследования молочной продукции по жирно-кислотному составу за 2 квартал 2017 года представлены в таблице:

№ п/п

Наименование продукта, дата выработки, НД на продукцию (согласно этикетки)

Наименование изготовителя, фактический адрес производства, указанные на этикетке

Место отбора образцов

Молоко питьевое пастеризованное

м.д.ж. 3,2%

дата изготовления 12.04.2017

ГОСТ 31450-2013

ОАО «Сокольский молокозавод»,

Россия, Нижегородская область, р.п. Сокольское, ул.Куйбышева, 50

ИП Харитонова И.Е., магазин,

Нижегородская область, г. Дзержинск,

ул. Чкалова, 51

Творог «Вкусный день»,

м.д.ж. 9%,

дата изготовления 12.05.2017.

ГОСТ 31453-2013

ООО «Комбинат детского питания»,

Россия, г. Саратов,

Сокурский тракт

АО «Тандер», магазин «Магнит»,

г.Н.Новгород, Приокский р-н, пр. Гагарина, 101, корп.5

Исследованные пробы молочной продукции не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного Союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о наличии растительных жиров в продукте.

Ко всем предприятиям допустившим нарушение при реализации и производстве молочных продуктов прияты меры административного воздействия. Всего за 2 квартал 2017 года за нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033\2013) Управлением составлено 29 протоколов об административном правонарушении наложено штрафов на сумму на сумму 587,5 тысяч рублей, забраковано 24 партии молочной продукции общим весом 57 кг.

Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области уделяется значительное внимание противодействию производству и обороту фальсифицированной продукции.

В Роспотребнадзоре создана система быстрого оповещения «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции», в которую в онлайн-режиме поступают сведения о выявлении в обороте на территории Российской Федерации пищевой продукции, несоответствующей установленным требованиям, что позволяет принимать меры реагирования к производителю и/или продавцу продукции одновременно во всех субъектах Российской Федерации.

Предприятия молочной промышленности, местонахождение которых не установлено:

- ООО «НижМолДом» г. Нижний Новгород, ул. Березовская, д. 7;

Управлением неоднократно были направлен вызовы ООО «НижМолДом» (далее- Общество) по месту нахождения юридического лица для составления протокола об административном правонарушении, корреспонденция Обществом не получена, на составление протокола представитель юридического не является.

По данному факту Управлением материалы направлены в ГУ МВД по Нижегородской области.

- ООО «НЕОН-РЕГИОН» г. Нижний Новгород, ул. Красных зорь, д. 19, пом. 117. В реестре субъектов Управления данное юридическое лицо отсутствует. При поиске Общества в сети интернет получена следующая информация: ООО «НЕОН_РЕГИОН» юридический адрес: 603157 г. Нижний Новгород, ул. Красных зорь, д. 19, оф. Пом.П.7 ИННН 5259121259, ОГРН 1155259005659, однако на сайте Федеральной налоговой службы под данным ИНН зарегистрировано ООО «НижМолДом» г. Нижний Новгород, ул. Айвазовского, д. 10, кв.15.

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Версия для печати