Итоги контрольно-надзорных мероприятий за организацией питания школьников Нижегородской области за 2020-2021 учебный год

Итоги контрольно-надзорных мероприятий за организацией питания школьников Нижегородской области за 2020-2021 учебный год

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в рамках плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий были проверены все общеобразовательные организации, находящиеся под надзором Управления, в том числе за организацией питания школьников, а также все поставщики пищевых продуктов в эти образовательные учреждения.

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок школ, касались несоблюдения технологии приготовления блюд, несоблюдения температуры подаваемых готовых блюд, правил мытья посуды и кухонного инвентаря, полноты прохождения персоналом медицинского осмотра и гигиенического обучения, нарушений по ведению документации и др. За выявленные нарушения виновные лица (юридические, должностные) привлекались к административной ответственности в виде штрафов, всего вынесено 615 постановлений об административных правонарушениях на общую сумму 2 511 600 руб.

В ходе проверок поставщиков пищевых продуктов были выявлены нарушения касающиеся условий хранения пищевых продуктов, требований к оформлению сопроводительной документации, к маркировке продуктов, к условиям транспортировки пищевых продуктов, к прохождению своевременных медицинских осмотров, гигиенического обучения. За выявленные нарушения на виновных лиц наложено 130 штрафов на сумму 916 400 рублей.

Управление совместно с региональным министерством образования, департаментом образования областного центра, управлениями образования муниципальных районов, родительским сообществом осуществляло контроль за организацией питания школьников, что позволило сократить обращения граждан до единичных случаев.

Контроль за организацией питанием в образовательных организациях будет продолжен в новом учебном году.

При возникновении вопросов, связанных с организацией питания детей в организованных коллективах, можно обратиться по телефону 436-42-47, 436-76-89 Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области или в Консультационный центр для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» по телефонам» 437-08-70.