О результатах контрольно-надзорных мероприятий за дошкольными организациями Нижегородской области за 9 месяцев 2022 года

На контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области (далее Управление)  находится  более 1450 дошкольных организации,  45 из них являются частными.

Управление осуществляет систематический санитарно-эпидемиологический  надзор за  деятельностью детских дошкольных организаций, в том числе за организацией питания.

 За 9 месяцев 2022 года было проведено 527 плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий  дошкольных организаций, в 72% проверок применялись лабораторно - инструментальные методы исследования.  За указанный период по микробиологическим показателям было исследовано 414 проб питьевой воды, из которых удельный вес неудовлетворительных составил 1,2%;  по санитарно-химическим показателям - 163 пробы; на пищеблоках детских садов было проведено 715 исследований готовых блюд на микробиологические показатели, из которых 0,7% проб не соответствовали гигиеническим нормам, исследовано на калорийность и химический состав 1018 проб, из них 3% не соответствовали  нормативным показателям взято  более 8800 смывов с чистой посуды и оборудования, 1% не соответствовал санитарно-эпидемиологическим требованиям. 

Наиболее типичные нарушения при проведении контрольно-надзорных мероприятий:

- нарушение отделки  помещений, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию;

- несвоевременное прохождение сотрудниками периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической аттестации, отсутствие полного объема профилактических прививок в соответствии с национальным календарем;

- нарушения при организации питания детей (несоблюдение условий хранения пищевых продуктов и суточных проб, технологии приготовления готовых блюд,  несоблюдение правил мытья посуды и кухонного инвентаря, несвоевременная замена на пищеблоках устаревшего технологического и холодильного оборудования;

- несоблюдения норм площади на одного ребенка в групповых;

- несоблюдение  требований к искусственному освещению помещений и др.;

            По результатам проверок  за  выявленные нарушения  составлено более 700 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму  2769 тыс. рублей.

В рамках проведения профилактических мероприятий специалистами Управления проводятся профилактические визиты вдошкольных организациях с целью информирования хозяйствующих субъектов об обязательных требованиях, предъявляемых к осуществляемой деятельности данными организациями.

            Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.