Роспотребнадзор: пользователи сервиса «Что за продукт?» проверили состав 8 млн продуктов по методике «Светофор»

За первые 4 месяца работы новый цифровой сервис «Что за продукт?» в приложении Честный ЗНАК привлек 680 тыс. уникальных пользователей, которые проверили составы около 8 млн продуктов питания по методике Роспотребнадзора «Светофор». Лидерами по проверкам стали молоко и продукты на его основе.

Проект «Светофор», реализуемый ведомством с 2018 года, подразумевает добровольную цветовую маркировку (зелёный, жёлтый, красный), отражающую уровни содержания соли, сахара и насыщенных жирных кислот относительно суточной нормы. Маркировка не оценивает опасность продукции, а служит ориентирами для выбора пищи.

Роспотребнадзор передал «Честному знаку» свою базу данных по содержанию этих веществ в пищевой продукции, которая была дополнена тысячами исследований оператора.

«В основе нового сервиса понятный и научно обоснованный инструмент для быстрого ориентирования в составе продуктов. Методика Роспотребнадзора «Светофор» демонстрирует ключевые показатели, влияющие на здоровье при регулярном потреблении: содержание соли, сахара и трансжиров. Визуальная простота цветовой шкалы помогает экономить время и снижает информационную нагрузку на покупателя.  В долгосрочной перспективе использование приложения будет способствовать формированию более здоровых пищевых привычек в масштабах всей страны», – подчеркнула руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.

При сканировании кода маркировки в приложении пользователи получают детальную информацию о составе товара – содержание сахара, соли, жиров и трансжиров и другие характеристики. На данный момент функция работает для молока и молочной продукции, бутилированной воды, соков и сладких напитков. В ближайшее время планируется расширение перечня категорий.

Сервис опирается на наработки мобильного приложения «Здоровое питание» Роспотребнадзора и содержит данные по критически значимым веществам для различных групп продуктов, в том числе молочной и кисломолочной продукции, творога, мясной и рыбной продукции, хлеба, напитков, кулинарии, бакалеи, сыров и готовой еды.

Новая функция дополняет существующие возможности приложения Честный ЗНАК по проверке легальности товара и информации о месте и дате производства, помогая потребителям быстрее ориентироваться при выборе продуктов.